Бобови

Постна леща яхния с кафява леща, запръжка от лук и морков и чубрица. Зърната остават цели, а сосът е гъст. Подава се с лютеница и туршия.

Постна яхния от накиснат и добре сварен нахут със запръжка от лук, чесън, червен пипер и домати. Лимонов сок и магданоз в края освежават вкуса.