Хек

Кюфтета от хек с картоф и копър, изпечени с тънка коричка от галета. От една доза получавате 12 броя за четири порции.

Крехък хек върху картофи, моркови, чушка и домати. Зеленчуците се запичат предварително, а рибата се добавя накрая, за да остане сочна.