Моркови

Хрупкави зеленчуци в сладко-кисела марината с целина, дафинов лист и черен пипер. Тази малка партида се съхранява само в хладилник.

Тънки морковени ленти със соев сос, оризов оцет и сусам. Свежа салата с умерена лютивина, която се приготвя без готвене за около 20 минути.