Клуб сандвич (Версия за печат)
Тройният сандвич на етажи с хрупкав бекон, чедър, маруля и домат. Закрепва се с клечки и се реже на триъгълници. Поднася се с хрупкав домашен чипс от фурната.
# Необходими продукти:
За сандвичите
01 -
6 филии хляб за тост
02 -
6 тънки резена бекон
03 -
4 тънки резена сирене чедър
04 -
1 голям твърд домат, на 4 кръгчета
05 -
4 листа маруля
06 -
3 супени лъжици майонеза
07 -
2 чаени лъжички горчица
08 -
8 дървени клечки за закрепване
За домашния чипс
09 -
300 г картофи (2 средни)
10 -
1 супена лъжица олио
11 -
½ чаена лъжичка сол
# Начин на приготвяне:
01 -
Включете фурната на 190 °C (180 °C с вентилатор) и застелете две тави с хартия за печене.
02 -
Нарежете картофите на кръгчета с дебелина около 2 мм, изплакнете и подсушете много добре. Смесете с олиото и солта, подредете на един слой и печете 20-25 минути, като обърнете веднъж, докато станат златисти.
03 -
Подредете резените бекон в студен сух тиган и пържете на среден огън 8-10 минути, като обръщате, докато станат хрупкави. Оттичайте на хартиена кърпа.
04 -
Препечете филиите в тостер или в сух тиган до златисто и ги оставете за минута да се охладят.
05 -
Подсушете кръгчетата домат на хартиена кърпа. Смесете майонезата с горчицата.
06 -
Първа филия с майонезната смес, лист маруля, домат и втори лист маруля. Втора филия намазана от двете страни, с чедър и бекон отгоре. Трета филия намазана отдолу. Забодете клечките и нарежете диагонално на 4 триъгълника.
# Информация:
01 -
Сглобявайте сандвича непосредствено преди ядене, за да остане хлябът хрупкав.
02 -
Преди да поднесете на деца, махнете клечките.
03 -
Чипсът е най-хрупкав, когато изстине на скара.