Бъдни Вечер

Бъдни Вечер

2 публикации в тази колекция

Бъдни Вечер

Пълнени сухи червени чушки с бял боб, лук и морков в светла чиния
Постно и зеленчуково Пълнени сухи чушки с боб

Сухи червени чушки с плънка от сварен бял боб, задушен лук и джоджен. Пекат се първо покрити, после се запичат до леко потъмнели краища.

Постна обредна пита с кръст от тесто и разчупено парче със светла мека среда
Празнична трапеза Обредна пита с пара за Бъдни вечер

Кръгла постна пита с мая, златиста кора и украса от тесто. В този вариант парата участва в празничното поднасяне, но остава извън хляба.