Боб

Сухи червени чушки с плънка от сварен бял боб, задушен лук и джоджен. Пекат се първо покрити, после се запичат до леко потъмнели краища.

Постна боб чорба със сухи чушки, домати и джоджен. Сгъстява се с част от сварения боб и остава сочна, без брашно и запръжка.