Салати и мезета
Хумус
Домашен хумус от добре преварен нахут, тахан, лимонов сок и чесън. Разбиван дълго с ледена вода, той е гладък, пухкав и по-кремообразен от магазинния.
2 публикации в тази колекция
Домашен хумус от добре преварен нахут, тахан, лимонов сок и чесън. Разбиван дълго с ледена вода, той е гладък, пухкав и по-кремообразен от магазинния.
Постна яхния от накиснат и добре сварен нахут със запръжка от лук, чесън, червен пипер и домати. Лимонов сок и магданоз в края освежават вкуса.