Постно и зеленчуково
Боб по манастирски със смилянски боб и зеленчуци
Едър смилянски боб с лук, моркови, червена чушка и домати, довършен на фурна. Джодженът и чубрицата дават аромат, а малко намачкани зърна сгъстяват соса без брашно.