Безмесно

Кубчета картофи, сварени 5 минути и запечени в масло и олио с чесън и билки. Хрупкави отвън, меки отвътре и добро допълнение към месо.

Плътна омлетна пита от картофи, лук и яйца. Картофите омекват бавно в олио, после се запичат с яйцата и тортилята се обръща с чиния.

Тънки филийки картофи, омекнати в мляко и сметана и запечени под златиста коричка от кашкавал. Лесно ястие за основно или гарнитура.