Мляко

Домашно кисело мляко от литър прясно мляко и две лъжици квас. Точни температури, време за квасене и какво да правите, ако стане течно.

Домашно картофено пюре от пет съставки. Картофите се мачкат горещи с масло и топло мляко и пюрето остава гладко и пухкаво.