4 публикации в тази колекция
Меки домашни картофени ньоки от брашнести картофи, яйце и малко брашно, обърнати в сметанов сос с чесън и пармезан. 4 порции за около 70 минути.
Кашкавал, моцарела, синьо сирене и пармезан, стопени на слаб огън в гладък сос около пене. Рецепта за 4 порции, готова за 25 минути.
Класическа салата Цезар с марула ромен, домашни крутони, пармезан и кремообразен сос със сварен жълтък, лимон и аншоа.
Кремообразно ризото с арборио, морков, тиквичка и грах, сварено с топъл бульон на малки порции и завършено с масло и пармезан. 4 порции за 45 минути.