Печено Месо

2 публикации в тази колекция

Нежно свинско бонфиле с розмарин, запечено в тиган и допечено във фурната, със лъскав сос от портвайн, бульон и масло в същия тиган.

Празнична трапеза Пълнена пуйка с кестени

Пуйка от 4,5 кг с плънка от кестени, хляб и лук. С масло под кожата, поливане и почивка за сочно месо и златиста кожа.