Великден

Великден

3 публикации в тази колекция

Великден

Плетен козунак със захарна коричка и разчупена средина с нишки и стафиди
Празнична трапеза Козунак с нишки - домашен великденски козунак

Два домашни козунака с нежна средина, стафиди и захарна коричка. Рецепта с постепенно добавяне на мазнината и ясни признаци за готово тесто.

Медни великденски яйца с отпечатъци от магданоз в светла керамична чиния
Празнична трапеза Великденски яйца, боядисани с лучени люспи

Великденски яйца в златисто-медни оттенъци с нежни отпечатъци от магданоз. Сваряват се отделно и се боядисват в студена лучена отвара в хладилника.

Печена агнешка плешка върху ориз с пресен лук, джоджен и магданоз
Празнична трапеза Великденско агнешко на фурна с пресен лук и ориз

Бавно печена агнешка плешка с бяло вино и джоджен. Пресният лук и оризът се добавят към почти готовото месо, за да останат сочни и добре сготвени.