Чорба

Постна боб чорба със сухи чушки, домати и джоджен. Сгъстява се с част от сварения боб и остава сочна, без брашно и запръжка.

Агнешка чорба с наситен бульон, малко ориз и джоджен. Домашен вариант без дреболии и застройка, с постепенно добавяне на зеленчуците.

Постна чорба с кафява леща, моркови и домати. Чесънът и чубрицата дават характерния аромат, а намачканата леща сгъстява бульона без брашно.