Тестени

Тестени

3 публикации в тази колекция

Тестени

Домашен хляб без месене с напукана златиста кора и две отрязани филии
Баници и тестени Домашен хляб без месене с хрупкава кора

Кръгъл домашен хляб с напукана златиста кора и мека среда. Разбъркваш с лъжица, оставяш да втаса бавно и печеш в чугунена тенджера с капак.

Дъмплинги с кайма и зеле, златисто дъно, пресен лук и сос за потапяне
Баници и тестени Хрупкави дъмплинги на тиган с кайма и зеле

Дъмплинги с готови кръгли кори, свинска кайма и зеле. Запържват се отдолу, задушават се под капак и се поднасят със соево-оцетен сос.

Гьозлеме с препечена тънка кора и плънка от сирене и спанак
Баници и тестени Гьозлеме със сирене и спанак

Домашно гьозлеме без мая с тънка кора и плънка от спанак и бяло саламурено сирене. Пече се в сух тиган и се намазва с малко масло.