5 публикации в тази колекция
Домашни маслени курабии с ванилия, леко златисти краища и фино покритие от пудра захар. Тестото се охлажда преди разточване и се пече на две партиди.
Солена попара с хляб от предишния ден, бяло саламурено сирене и масло. Лесна закуска с меки хлебни късчета и плътна консистенция.
Златисти печурки на тиган с масло, чесън и пресен магданоз. Лесно топло мезе или гарнитура с няколко капки лимон.
Гладък пастет от добре сготвени пилешки дробчета с масло, мек лук и мащерка. Приготвя се за около 40 минути и се оставя да стегне в хладилника.
Бавно сварен телешки език, обелен и нарязан на резени, с печурки, чесън и лек маслен сос. Подходящ за топло мезе или основно с гарнитура.