Супа

Бавно сварен телешки джолан с картофи, моркови, целина и зеле в лек бульон. Поднася се с магданоз и отделна купичка хрян с оцет.

Мека спаначена супа с ориз, морков и застройка от яйце и кисело мляко. Малко натрошено сирене допълва всяка купичка.

Домашна пилешка супа с фиде, моркови и нежна застройка от яйце и кисело мляко. С подробни указания за постепенното смесване и загряването.

Домашна супа с малки топчета от кайма и ориз, моркови, картоф и домат. Застройката с яйце и кисело мляко придава мек вкус и лека плътност.