Супи и яхнии
Лучена яхния с доматено пюре
Постна лучена яхния с нежни полумесеци лук, червен пипер и плътен доматен сос. Малко оцет накрая балансира сладостта.
Веган
Веган
6 публикации в тази колекция
Веган
Супи и яхнии
Постна гъбена яхния с картофи и чесън
Постна яхния с печурки, меки картофи и чесън, добавен на два пъти. Сосът се сгъстява с част от картофите, без брашно.
Салати и мезета
Морковена салата от TikTok, хрупкава и лютичка
Тънки морковени ленти със соев сос, оризов оцет и сусам. Свежа салата с умерена лютивина, която се приготвя без готвене за около 20 минути.
Постно и зеленчуково
Пълнени картофи с гъби без кашкавал
Печени картофени половинки с плънка от гъби, лук и чесън. Постна вечеря с мека сърцевина и приятно запечени краища.
Постно и зеленчуково
Постни кюфтета от червена леща с кимион
Печени кюфтета с червена леща, задушени зеленчуци и кимион. Галетата стяга сместа без яйца, а тънкото намазване с олио помага на повърхността да се зачерви.
Постно и зеленчуково
Имам баялдъ, пълнени патладжани с лук и домати
Предварително запечени патладжани с плънка от бавно задушен лук, домати и чесън. Постно ястие със зехтин и магданоз за четири порции.