Закуска

Солена попара с хляб от предишния ден, бяло саламурено сирене и масло. Лесна закуска с меки хлебни късчета и плътна консистенция.

Вита баница с готови кори, бяло саламурено сирене и яйчена плънка. Рулата се подреждат свободно на охлюв и се пекат до златиста коричка.

Препечени английски мъфини с шунка, поширани яйца и лимонов холандез. Рецепта за две щедри порции с ясна последователност на приготвяне.

Меки тънки палачинки със златисти петънца и нежни краища. Сместа почива 30 минути, а първата палачинка помага да нагласите котлона и количеството.

Хрупкави филии с тънък слой кайма, кимион и чубрица. Кашкавалът се добавя накрая, за да се разтопи и зачерви, без да прегаря.

Хрупкави филии с тънък слой лютеница, яйчна смес със сирене и запечен кашкавал. Осем отворени сандвича за четири порции.

Шест златисти пържени филийки с яйце и прясно мляко. Меки отвътре и леко хрупкави по краищата, готови за около 25 минути.

Бананови овесени мъфини със скир, яйца и фъстъчено масло. Леко сладки, с шоколадови парченца и около 7 г белтъчини на брой.

Наложена баница с готови кори, бяло саламурено сирене, яйца и кисело мляко. Сочна отвътре, със златиста коричка и ясно разписани стъпки.

Домашни мекици с кисело мляко и сода, без мая. Получават се 12 малки мекици с тънка среда и златисти, леко хрупкави краища.

Мек чиа пудинг с кисело мляко, малко мед и есенни плодове. Подготви млечната основа вечерта и добави крушата, гроздето и нара преди поднасяне.

Златисти бутер триъгълници със спанак, бяло саламурено сирене и сусам. Студеното тесто и сухата плънка помагат баничките да останат хрупкави.