Коледа

Цяла свинска плешка с чесън, кимион и червен пипер, печена бавно с бира и лук. Накрая се запича открита и се поднася със соса от тавата.

Ароматни коледни меденки с канела, джинджифил и карамфил. Изрязват се на фигурки и се украсяват с бяла лимонова глазура без белтък.