Копър

Студен таратор с дребни кубчета краставица, пресен копър, счукани орехи и умерено количество чесън. Четири порции без варене.

Кюфтета от хек с картоф и копър, изпечени с тънка коричка от галета. От една доза получавате 12 броя за четири порции.

Обварени картофи с грапави ръбчета, изпечени до златисто и объркани с чесново олио и пресен копър непосредствено преди сервиране.

Тънки кръгчета тиквички, оваляни само в брашно и изпържени до златисто. Поднесете ги с гъст сос от кисело мляко, чесън и пресен копър.

Домашна грахова яхния с крехко свинско, картофи и моркови. Сосът се сгъстява без брашно, а пресният копър се добавя накрая.