Сирене

Солена попара с хляб от предишния ден, бяло саламурено сирене и масло. Лесна закуска с меки хлебни късчета и плътна консистенция.

Баница с два домашни тестени листа, омекнал праз и натрошено сирене. Без готови кори, мая и яйца.

Редена баница с обилна лучена плънка, сирене и яйца. Готовите кори спестяват точенето, а бавното задушаване прави лука мек и приятно сладък.

Солен клин с ориз, сварен в прясно мляко, яйца и сирене между два пласта тънки кори. Домашен вариант за фурна и кръгла тава 28 см.

Печени червени чушки с плънка от сирене, яйце и магданоз, обвити в златиста панировка. Рецептата започва с готови печени и обелени чушки.

Дванадесет пухкави кифлички с бяло саламурено сирене, млечно тесто и тънка златиста коричка. Предвидете около 2 часа и 40 минути с втасването.

Вита баница с готови кори, бяло саламурено сирене и яйчена плънка. Рулата се подреждат свободно на охлюв и се пекат до златиста коричка.

Солени маслени пръчици с бяло саламурено сирене и сусам. Тестото се събира с кратко притискане, охлажда се и се изпича на две тави.

Цели чушки, изпържени до омекване и обелени, с гъст сос от пресни домати, чесън и натрошено бяло сирене.

Картофени кюфтета от студено пюре с бяло саламурено сирене, копър и тънка коричка от галета. Рецептата дава 12 броя за 4 порции.

Наложена баница с готови кори, бяло саламурено сирене, яйца и кисело мляко. Сочна отвътре, със златиста коричка и ясно разписани стъпки.

Леко сладки макарони с натрошено сирене, яйца и прясно мляко. Нежна среда, златисти връхчета и ясни стъпки за цяла семейна тава.