18 публикации в тази колекция (Страница 1 от 2)
Великденски яйца в златисто-медни оттенъци с нежни отпечатъци от магданоз. Сваряват се отделно и се боядисват в студена лучена отвара в хладилника.
Малки бели целувки с нежни ръбчета и суха, хрупкава сърцевина. Рецепта с три продукта и подробни указания за разбиването и фурната.
Домашна яхния с обезкостени пилешки бутчета, цяла бамя и доматен сос с чесън, червен пипер и магданоз.
Постен спанак с ориз на котлон, с мек лук, сладък червен пипер и лимон за поднасяне. Четири порции за около 55 минути.
Цели ябълки с орехова плънка, мед и канела, изпечени до омекване. Малко масло и сокът от тавата завършват този уютен домашен десерт.
Цели зрели смокини в гъст захарен сироп с лимон. Рецепта за малка доза, която се съхранява в хладилник или фризер.
Поширани яйца върху гъсто кисело мляко с чесън и сирене, полети с топло масло и сладък червен пипер.
Гладък пастет от добре сготвени пилешки дробчета с масло, мек лук и мащерка. Приготвя се за около 40 минути и се оставя да стегне в хладилника.
Две порции сирене по шопски с домати, печена чушка и цяло яйце отгоре. Пече се на два етапа, за да се сготвят зеленчуците, преди да добавите яйцето.
Картофени пръчици, изпържени на два пъти и поръсени с натрошено бяло саламурено сирене. Подробен метод с температури, време за всяка партида и съвети за поднасяне.
Домашно мляко с ориз с канела и ванилия. Шест купички с нежни зрънца и млечен крем, без яйца и без добавено нишесте.
Цяла печена пъстърва с лимон и магданоз, полята с чесново масло и златисти филирани бадеми. Четири порции за около 40 минути.