Българска кухня
Свинско с праз лук на фурна
Свинска плешка, задушена под капак и довършена с праз във фурната. С червен пипер, дафинов лист и гъст сос без брашно.
На Фурна - Страница 5
На Фурна
51 публикации в тази колекция (Страница 5 от 5)
На Фурна
Постно и зеленчуково
Постни кюфтета от червена леща с кимион
Печени кюфтета с червена леща, задушени зеленчуци и кимион. Галетата стяга сместа без яйца, а тънкото намазване с олио помага на повърхността да се зачерви.
Постно и зеленчуково
Имам баялдъ, пълнени патладжани с лук и домати
Предварително запечени патладжани с плънка от бавно задушен лук, домати и чесън. Постно ястие със зехтин и магданоз за четири порции.