Пилешко

Пилешко

4 публикации в тази колекция

Пилешко

Супи и яхнии Пилешка яхния с картофи и червен сос

Домашна пилешка яхния с картофи, моркови и чушка в доматен сос. Готви се на тих огън и се сгъстява с малко намачкан картоф.

Пилешко фрикасе с бял сос, моркови, целина и магданоз в светла чиния
Българска кухня Пилешко фрикасе с бял сос

Пилешко фрикасе с домашен бульон, моркови и гладък бял сос. Застройката с кисело мляко и жълтъци придава плътност, а лимонът добавя свежа киселинност.

Хрупкави пилешки крилца с тънка медено-соева глазура в светла чиния
Готвене за всеки ден Хрупкави пилешки крилца на фурна

Пилешки крилца с добре запечена кожа и тънка глазура от мед, соев сос и лимон. Пекат се на решетка без пържене.

Пилешки хапки с печурки в сметанов сос, поръсени с магданоз
Готвене за всеки ден Пилешко филе с гъби и сметана с гъст сос

Запечени пилешки хапки и печурки в сметанов сос с чесън и мащерка. Семейна вечеря за четирима, която върви с ориз, картофено пюре или хляб.